«Шоу профессий» – проект ранней профессиональной ориентации школьников, в которой наша школа принимает активное участие. 22 сентября 2021 года в рамках Проекта для обучающихся был проведен онлайн урок «Кулинарное дело». Ребята узнали, что повар работает в заведениях общественного питания разного уровня – от рабочих столовых до ресторанов с «Мишленовскими» звездами и даже на атомоходах, которые ходят по водам Северного Ледовитого океана. Компетенции шеф-повара не ограничиваются кулинарным мастерством. Он также должны уметь составлять бюджет, контролировать и заказывать продукты и следить за актуальными тенденциями в мире кулинарии, например, органическая и вегетарианская кухни, диеты здорового питания.
Мы очень надеемся, что подобные профориентационные уроки помогут детям самоопределиться и выбрать в будущем профессию по душе.
